咖啡中的咖啡因確實會增加鈣經腎臟的排出量，以及抑制胃腸道對鈣的吸收，且咖啡中的草酸也會輕度影響鈣的利用。但這種影響若要達到影響骨骼質量的程度，需要建立在長期過量飲用咖啡（每天超過3杯，每杯約200毫升）且日常鈣攝入量不足的基礎上。
需要提醒的是，茶葉中也含有咖啡因，大量喝濃茶也有可能增加人體鈣的流失，所以喝茶也需適量。
來源：國家衛生健康委新聞發布會
稿件來源： 發布時間：2025-12-02
咖啡中的咖啡因確實會增加鈣經腎臟的排出量，以及抑制胃腸道對鈣的吸收，且咖啡中的草酸也會輕度影響鈣的利用。但這種影響若要達到影響骨骼質量的程度，需要建立在長期過量飲用咖啡（每天超過3杯，每杯約200毫升）且日常鈣攝入量不足的基礎上。
需要提醒的是，茶葉中也含有咖啡因，大量喝濃茶也有可能增加人體鈣的流失，所以喝茶也需適量。
來源：國家衛生健康委新聞發布會